Yaponika düyü gündəlik həyatımızda məşhur bir düyü növüdür. Bununla belə, az adam bilir ki, yaponika düyünün müntəzəm istifadəsinin orqanizmə bir çox faydaları da var.
Yaponika gündəlik həyatda, xüsusən də suşi yeməklərində istifadə olunan məşhur düyüdür.
Yapon düyü dənələri yuvarlaq, qısa və hamar, adətən ağ rəngdə və zərif ətirlidir. Yapon düyüsünün tərkibində amilopektin də var, ona görə də bişirildikdə digər düyü növlərinə nisbətən adətən daha elastik, şirin, yumşaq və ləzzətlə zəngin olur.
Ədviyyat
